Sebzeli Körili Pilav

Nette gezerken gördüm ben de paylaşayım dedim. Tarif çok kolay ve lezzetli duruyor. Henüz denemedim yani:( İki farklı sunumu olması güzel. Güney Kore yemeklerini denemek için bence güzel bir başlangıç tarifi. Yapımı da basit geldi bana, denemek lazım tabi…

Sebzeli Körili Pilav

Not: Fotoğraflara bakarak yapılacaklar daha kolay anlaşılacaktır!!!

Malzemeler

Arzu ettiğiniz sebzeler (soğan, havuç, patates, dolmalık biber, mantar…)
Kıyma ya da sosis
Pilav (Daha önceden pişmiş)
Sıvı yağ ve tereyağı
Tuz ve karabiber
Ketçap
1 Kaşık Köri tozu
2 yumurta

Yapılışı

Sebzeler ve eti (sosis) küp küp doğrayarak derin bir tavada sıvı yağ ile kavurun.
Tuz ve karabiber ekleyin.
Tereyağı ve köri tozunu da atın.
Pilavı ilave ederek sebzelerle iyice karıştırın.
Servis tabağa koyup sıcakken yiyin.

Alternatif sunum:

2 tane yumurtayı iyice çırpın ve düz teflon tavada tek taraflı pişirin.
Hazır olan pilavı yumurtanın ortasına koyun.
Yumurtayı yanlardan kapatın.
Tabağına aldıktan sonra arzu ederseniz ketçapla süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

Not2: Köri sevmeyen koymayabilir. Sevdiğiniz sebze ve baharatlarla bu tarifi kendi usulünüzce göre de yapabilirsiniz.

Sebzeli körili pilavSebzeli körili pilav 2 Sebzeli körili pilav 3 Sebzeli körili pilav 4 Sebzeli körili pilav 5 Sebzeli körili pilav 6

 

Alternatif sunum fotoğrafları.

Sebzeli körili pilav 7 Sebzeli körili pilav 8 Sebzeli körili pilav 9 Sebzeli körili pilav 10

 

Fotoğraflar ve tarif netten alınmıştır.